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Huile d’Olive au Goût Extra Léger Bertolli Delicato

L’Huile d’Olive au Goût Extra Léger Bertolli Delicato est une huile de cuisson tout-usage sans goût d’olive, au point de fumée très élevé. Parfaite pour les préparations incluant les sauces pour salades, trempettes, marinades, arrosage de viandes et de légumes, sauces, soupes, assaisonnement de plats pour ajouter de la saveur et même pour les sautés, les fritures plates, les pâtisseries et les grillades.

PROFIL GUSTATIF: Goût léger et frais
POINT DE FUMÉE: 242 °C (468 °F)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Le point de fumée d’une huile est la température à laquelle elle commence à se décomposer.

L’huile d’olive est un substitut santé au beurre car elle est riche en gras insaturés qui aident à réduire le cholestérol.

Utiliser l’Huile d’Olive au Goût Extra Léger Bertolli Delicato pour la pâtisserie comporte de nombreux avantages. La vitamine E contenue dans l’huile Delicato rend les gâteaux, les brownies, les pains et les muffins uniformément texturés et moelleux. Utiliser l’huile Delicato pour la pâtisserie permet également de gagner du temps puisqu’il est inutile de la faire fondre. L’Huile D’olive au Goût Extra Léger Bertolli Delicato est idéale pour la pâtisserie du fait que l’arôme et le goût d’olive sont minimes.

Pour remplacer le beurre par l’huile d’olive, il suffit de consulter ce pratique tableau de conversion.

Remplacer le beurre

Par l’huile d’olive Bertolli 

Quantité approximative de calories provenant de lipides en moins

Nombre approximatif de calories en moins

1 c. à t. (5 ml)

3/4 c. à t. (4 ml)

1 g

10

1 c. à s. (15 ml)

2 1/4 c. à t. (11 ml)

3 g

30

1/4 de tasse (65 ml)

3 c. à s. (45 ml)

12 g

110

1/3 de tasse (85 ml)

1/4 de tasse (65 ml)

16 g

145

3/4 de tasse (190 ml)

1/2 tasse + 1 c. à s. (140 ml)

36 g

325

1 tasse (250 ml)

3/4 de tasse (190 ml)

48 g

430