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Saumon mariné avec sésame

15' Facile 12345

Marinade:
200ml de sauce soja
5g de gingembre
50ml d’huile d’olive extra vierge Bertolli

Saumon:
600g de filet de saumon
200g de graines de sésame

PRÉPARATION

1RE ÉTAPE

Râpez le gingembre dans la sauce soja et ajoutez-y l’huile d’olive extra vierge.

2E ÉTAPE

Déposez le saumon dans la marinade et laissez-le mariner pendant 10 minutes.

3E ÉTAPE

Retirez le poisson de la marinade, puis enduisez chaque côté du saumon de graines de sésame et faites-les saisir dans une poêle.

4E ÉTAPE

Coupez le poisson en tranches rondes et servez.

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